El proyecto de Belchite Music nació con la intención de dinamizar y promocionar un territorio con menos oferta cultural que otros de la provincia, así desde la Fundación Pueblo Viejo de Belchite se apuesta por consolidar este festival al mismo tiempo que se promociona el entorno y su patrimonio. Desde la Fundación se apuesta por una cultura sin aglomeraciones, que el Pueblo Viejo sirva de escenario multidisciplinar, un espacio vivo para dar cabida a cultura en todas sus versiones sin perder de vista el respeto al patrimonio.